黒米とクランベリーのパン(ファミリーマート)

コンビニ ファミリーマートで購入したこだわりパン工房シリーズの新製品「黒米とクランベリーのパン」

国産黒米とドライクランベリーを練りこんだ、ほんのり甘い食事パンとのこと。

米粉ではなく黒米がそのままはいっているようですが、黒ごまのように見えますね!

菓子パンではなく食事パンの位置づけなのは米だから??


さっそく食べてみると、パンの中は全体的にクランベリーのピンク色になっており、表面の色とのギャップに驚きです!

ドライクランベリーはかなり大粒のものが入っており、フルーティーで食感も良い感じ(^_^)

一方、黒米は味、食感ともに思いのほか存在感が薄く、ちょっと意外なファミマの「黒米とクランベリーのパン」

黒米をいれてご飯を炊くと白米がピンクっぽい色になるので、パンのピンク色はひょっとして黒米の色だったのかもしれません!?


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