コンビニ ローソンで購入した新製品「塩キャラメルケーキ」。
東海ウォーカーとローソンがコラボした企画商品のようで、シェフのこだわりプレミアムパンというコンセプトのもと、シェ・シバタのパティシエ 柴田武さんが監修しているそう。
塩味の効いたキャラメル入りケーキの上に、マーガリンとキャラメルチップがトッピングしてあるケーキとのことですが、並んでいたのはパンコーナーなのでパン扱いのようです。
さっそく食べてみると、しっとり柔らかなケーキで食感とともにふんわり広がるキャラメルの風味が、実に良い感じですね♪
塩味はもちろん隠し味的で、目立って主張するようなこともなく良い仕事をしているのですが、マーガリンがくどくて量も多いので、微妙な味のバランスを台無しにしている「塩キャラメルケーキ」。
個人的にマーガリン嫌いなので、その辺はさっ引いて判断してもらった方が良いと思いますが、ビジュアル的な印象はさておき、マーガリンはない方が良かったかも(^_^;)
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