コンビニ ローソンで購入したPascoの新製品「北海道メロンヨーグルト蒸しケーキ」。
富良野メロンのクリームとヨーグルトを練りこんだ蒸しケーキに、ミルクホイップクリームが注入してあるそう。
ヨーグルトは、北海道クリームのヨーグルトとのことで、素材へのこだわりを感じますね!
さっそく食べてみると、富良野メロンの鮮やかなオレンジ色をした生地から、見た目どおりメロンの風味が強く感じられて、とっても良い感じです♪
生地はしっとりきめ細かで口当たりが良いのですが、ヨーグルトの風味はほとんど感じないパスコの「北海道メロンヨーグルト蒸しケーキ」。
メロンは、やや甘みが強めなので、ヨーグルトに酸味が感じられるほどの風味があると、バランスが取れて良いのではないでしょうか(^_^)
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