ブランブレッド(ローソン)

コンビニ ローソンで購入した新製品「ブランブレッド」。

ブラン生地に乳酸菌が入ったパンとのことで、長いパンを半分にカットしたような形をしていますね。

断面を見ると生地全体が、ふすまパン独特の黒糖パンのような色あいをしていて、風味もありそうで期待してしまいますね。


さっそく食べてみると食感は思いのほかやわらかで、カットしてある割に水分もちゃんとあるのですが、ブラン独特の風味は結構強めですね。

味も噛むほどにブランの風味がひろがるのはよいのですが少々クセが強く、さらに甘みやそれ以外の味つけも全くないので、これを単品で食べるには少々味気がない印象を受けるローソンの「ブランブレッド」。

カロリー、糖質控えめなブランのパンで健康的ではあるのですが、まずいとまでは言わないもののあまりに味気なく、このパンをそのままかじるだけという食べ方は想定してないのかもしれませんね(^_^;)



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