モッツァレラチーズのフォカッチャ(ローソン)

コンビニ ローソンで購入した新製品「モッツァレラチーズのフォカッチャ」。

生地の表面に、モッツァレラチーズとローズマリーをトッピングして焼き上げたフォッカッチャとのこと。

パッケージには、「レンジでさらにおいしく」と温めて食べることを推奨しているのですが、今回はそのまま食べてみることに。


さっそく食べてみると、若干内部に空洞が多い気はしますが、パンはふんわりやわらかで、フォカッチャらしい食感と味わいが上手く出ていますね!

トッピングのチーズは焼き目が香ばしいもののチーズ自体の風味は弱い印象なのですが、その分、ローズマリーの風味が感じられ、イタリアンな雰囲気がうまく出ているローソンの「モッツァレラチーズのフォカッチャ」。

パンの厚みの割りに中には何も入っておらず、やや物足りなさは感じますが、ローズマリーや染み込んだ油で香りが実に良く、演出が上手いですね(^_^)



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