ザクッと食感のクロッカンエクレア(ローソン)

コンビニ ローソンで購入したUchi Cafe SWEETSシリーズの新製品「ザクッと食感のクロッカンエクレア」。

カスタードクリームが入ったシューパフの上に、ナッツが入った「ザクッ」と食感の生地をトッピングしたエクレアとのこと。

見た目からして食感の良さそうな生地で、食べる前から期待が高まりますね♪


さっそく食べてみると「ザクッ」とまではいかないものの、適度に心地良い歯応えと、ナッツの風味が実に香ばしくて良いですね♪

中には、濃厚でとろける舌触りのカスタードクリームがギッシリ入っており、一口ごとにあふれ出して口の中で香ばしいシュー皮と絡み合うのが素晴らしい、ローソンの「ザクッと食感のクロッカンエクレア」。

生地にはナッツだけでなく、ザラメのような大粒の砂糖も入っており、これがまた食感的にも味わい的にも良いアクセントになって、実に凝ったこだわりのエクレアなのでした(^_^)



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