北海道産クリームのふんわりロールケーキ(セブンイレブン)g

コンビニ セブンイレブンで購入した7&iの新製品スイーツ「北海道産クリームのふんわりロールケーキ」。

パティシエの声から生まれた卵「エグロワイヤル」を使用したカスタードクリームと、北海道産クリームをくるんだロールケーキとのこと。

どう見てもカスタードクリームには見えないなと思ったら、よ~く見ると、白いホイップクリームとスポンジケーキの間に薄くカスタードクリームが塗り広げてあって、これのことかと思わず膝をたたきたくなるこだわり具合が凄いですね!


さっそく食べてみるとスポンジケーキはキメがとっても細かくて、ふんわりやわらかな食感に加え、もっちり感も感じられる食感が実に心地良いですね♪

クリームもふんわり口どけが良く、口どけとともに広がるクリーミーでミルク感の高い味わいが素晴らしい、セブンイレブンの「北海道産クリームのふんわりロールケーキ」。

クリーム、スポンジケーキともに単独でも十分美味しいのですが、一緒に食べると食感と味わいのハーモニーが一段と素晴らしく、さらに完全な脇役のカスタードクリームまで手抜きせず、こだわりの材料を使用しているというのが、このロールケーキの誠実さなのでしょう(^_^)



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