練乳クリーム入りロール(ローソン)

コンビニ ローソンで購入したローソンベーカリーの新製品「練乳クリーム入りロール」。

北海道産小麦「春よ恋」を小麦粉中65%以上使用したパンの中に、練乳クリームを入れたロールパンとのこと。

小さめのサイズのパンが2つ入っているのですが、かたち的にはロールパンというよりむしろクリームパンといった方が正しい気がします。


それはさておきさっそく食べてみると、パンはサイズが小さいせいか若干水分が飛んでしまっている印象ですが、よく噛んで味わうほどに風味が出てくるパンですね。

一方、中身の練乳クリームはと言うと、量こそ少なめですが実に濃厚なクリームで、味わいはもちろん粘度も高めな、まさに濃い練乳といった印象のクリームが入ったローソンの「練乳クリーム入りロール」。

クリームが濃厚過ぎるので、パンの水分を補っているという印象はあまりないのですが、相対的にパンのボリュームが多い分、自然とよく噛んで味わってしまうのもあって、意外やクリームの濃さと量の少なさ加減が絶妙で、計算どおりなのか結果オーライなのかは謎ですが、バランスは見事ですね(^_^)



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