ちぎれるバターデニッシュ(ミニストップ)

コンビニ ミニストップで購入した新製品のパン「ちぎれるバターデニッシュ」。

欧州産発酵バターを使用したバターデニッシュとのことで、持ってみると結構重量感がありますね!

デニッシュのちぎれるパンというのも珍しく、一見くびれが付けられているだけのようでいて、よく見ると生地の折り込み方に、結構手間が掛けられているようですね。


さっそく食べてみると、意外や期待した部分からは上手くちぎれなかったのですが、生地はしっとり柔らかで歯切れも良く、特に千切らずとも普通に食べ易いですね。

バターの風味も香ばしく、かといってクド過ぎず、あとに残るバターの余韻が実に心地良い、ミニストップの「ちぎれるバターデニッシュ」。

デニッシュっぽいのは上半分で、下半分はパンに近い食感ではあったのですが、むしろ上手く組み合わされた食感が心地良く、香ばしいバターの風味と、ほんのり甘みのあるシンプルな味わいに癒される、味わい深いデニッシュなのでした(^_^)




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