コンビニ セブンイレブンで購入したセブンカフェの新製品のドーナツ「沖縄県産黒糖のオールドファッション」。
沖縄県産の黒糖を使用したオールドファッションとのことで、文字どおり黒糖色をしたドーナツに黒糖蜜がかけてあるようですね！
黒糖色のドーナツは、見た目がいかにも美味しそうなのですが、よく見ると結構作りは荒いかも。
さっそく食べてみると、揚げたてのドーナツのような、「サクッ」とした歯応えが心地良く、食感とともに広がる黒糖の風味が実に心地良いですね。
味は黒糖の甘みが「ふわっ」と口いっぱいに広がって、やさしい甘みで、甘過ぎないのも素晴らしいセブンイレブンの「沖縄県産黒糖のオールドファッション」。
油の風味なのか、材料の風味なのか、黒糖以外にも独特の風味があって、純粋なオールドファッションとはひと味違う印象は受けるのですが、黒糖風味のオールドファッションというのは、今までにない発想ながら相性は抜群で、かなりアリだと思います(^_^)
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