安納芋クリームのスフレケーキ(ヤマザキ)

コンビニ セブンイレブンで購入したヤマザキの新製品「安納芋クリームのスフレケーキ」。

種子島産安納芋のペーストを使用したフワフワの「安納芋クリーム」を同じくふわふわの「スフレ生地」でサンドした、クリームを味わうスフレケーキとのこと。

スフレ生地は紫色をしており安納芋の皮をイメージしているようで、小さく丸い安納芋をそのままスフレケーキにしたような印象ですね!


さっそく食べてみると、スフレの空気のようなふんわり食感が心地良く、たっぷりサンドされたふわふわの安納芋クリームの口どけも実に素晴らしいですね♪

安納芋ペーストのイモ感を残した舌触りとともに広がる安納芋の風味も素晴らしく、とっても美味しいヤマザキの「安納芋クリームのスフレケーキ」。

安納芋というと本物はネットリとした食感が売りですが、スフレ、クリームともに軽い口当たりのケーキも心地良く、スイーツとして十分アリだと思います(^_^)




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