ザクっと!おさつクレームブリュレ (セブンイレブン)

コンビニ セブンイレブンで購入したセブンカフェの新製品「ザクっと!おさつクレームブリュレ」。

層状に重ねた生地の中に、さつまいもクリームを入れ、表面に胡麻のカラメルをトッピングして焼き上げたクレームブリュレとのこと。

雰囲気的にはクロワッサンドーナツに近い印象で、「ザクッと」というだけあって食感に期待してしまいますね♪


さっそく食べてみると、袋を開けた瞬間に香るバターの香りが芳ばしく、その香りとともに層状に重ねられた生地が、まるでパイ生地のように心地良い歯応えを感じさせてくれて、食感が実に素晴らしいですね!

表面のカラメルもちゃんと「ザクッ」とした食感を残しており、そこへ更にごまの歯ごたえと香ばしい風味が加わって、期待を十分上回る心地良い食感を感じさせてくれるセブンイレブンの「ザクっと!おさつクレームブリュレ」。

中のさつまいもクリームも濃厚かつサツマイモの風味も豊かな味わいが素晴らしく、正直、第一印象は、表面もべたっとしているし、クレームブリュレっぽくなくて半信半疑で食べてみたところはあるのですが、ところがどっこい、クレームブリュレ感十分のザクッとクロワッサンドーナツといった印象の新感覚スイーツでとっても美味しく、かなりのオススメです(^_^)b




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