安納芋のもちっとパンケーキ (ローソン)

コンビニ ローソンで購入したローソンベーカリーの新製品「安納芋のもちっとパンケーキ」。

国産小麦を使用したパンケーキに、「糖漬け安納芋のダイス入り餡」と「発酵バター入りクリーム」をサンドしたパンケーキとのことで、2枚1組のパンケーキが2組入っていますね。

パンケーキ自体も安納芋のような色をしており、見た目にも美味しそうで、どんな味なのか楽しみですね♪


さっそく食べてみると、パンケーキは生地の中までしっかり安納芋をしており、口に入れるとパンケーキ自体からフワッと芋の香りとともに風味が広がって良い感じですね♪

中の安納芋あんはというと風味も甘みも十分で、そこへさらに濃厚な味わいの発酵バター入りクリームが加わって、とっても美味しいローソンの「安納芋のもちっとパンケーキ」。

発酵バター入りクリームは、少々やり過ぎとも思える濃厚さはあるものの、厚みがあるパンケーキのもっちり食感で、自然とよく噛んでいるうちに馴染んでいくという、レーズンバターサンド的に一見くどいようで、ある意味クセになる不思議な味わいのパンケーキなのでした(^_^)




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