コンビニ ローソンで購入したローソンベーカリーの新製品「抹茶のふわふわシフォンケーキ（くるみ）」。
リング状のシフォンケーキの抹茶風味バージョンで、岐阜の飛騨高原牛乳を使用しているとのことから、中部地区の限定商品のようですね。
今回もシフォンケーキにクルミをトッピングしてあることで、前回驚かされたふわふわのシフォンケーキとくるみの組み合わせは、評判が良かった模様。
さっそく食べてみるとシフォンケーキは生地のキメが細かくて、空気のようにふんわり柔らかな食感が素晴らしいだけでなく、かむほどにもっちり感が感じられる独特な食感がたまらなく心地良いですね♪
味も抹茶の風味が素晴らしく、ケーキのもっちり食感を味わうほどに口いっぱいに抹茶の風味が広がって、とっても美味しいローソンの「抹茶のふわふわシフォンケーキ くるみ」。
くるみは、シフォンケーキの食感を十分に味わった後で、最後に心地良い食感を残してくれるという二段構えの食感の演出が相変わらず素晴らしく、抹茶の風味、飛騨高原牛乳のやさしい味わい、くるみの食感が見事にバランスした、文句なしにオススメできるシフォンケーキです(^_^)
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