コンビニ ローソンで購入した新製品のパン「ごろごろおいも」。
鳴門金時いもあんを巻き込んだ黒ごま入りのデニッシュ生地の上に、ケーキ生地と鹿児島県産さつまいも「やごろう金時」の皮つきダイスをトッピングしたパンとのこと。
デニッシュなのですが、ぱっと見の印象は、ピザのような雰囲気も漂わせており、意図してのことかは分かりませんが、商品名を「ごろごろおいもパン」としなかったのは意外に深い理由があるのかも。
それはさておき、さっそく食べてみると、デニッシュは心地よい歯切れの良さとともに、口いっぱいに広がるサツマイモあんの味わいが、実に素晴らしいですね！
トッピングされたダイス状のさつまいもはと言うと、さつまいもの食感が心地よく、いも感が十分に感じられるのは良いのですが、なんと甘露煮になっており、思いのほか甘みが強かったローソンの「ごろごろおいも」。
個人的には、もう少しさつまいもの自然な甘みを生かした味わいの方が好みではありますが、全体を通じたさつまいもの味わいは申し分なく、デニッシュに練り込まれた黒ごまも「プチプチ」とした食感とともに広がる風味が良いアクセントになっており、十分満足感が高い一品なのでした(^_^)
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