コンビニ ファミリーマートで購入したファミマベーカリーの新製品「ブリオッシュのフレンチトースト」。
パティスリーKIHACHIが監修し、フレンチトースト風に仕立てたしっとり感が特徴のブリオッシュとのこと。
大きなサイズのパンをカットしてあるようですが、スティック状の細長い形のフレンチトーストというのは、初めてですね！
さっそく食べてみると、一部にパン耳はついているものの、とってもやわらかで全体のやわらか食感を一切損ねることのない、実に口当たりの良いフレンチトーストですね。
フレンチ液は表面付近しか染みこんではいないものの、スティック状の形状で表面積が相対的に大きくなるのでネガは全くなく、しっとり感が十分に感じられて、とっても美味しいファミマの「ブリオッシュのフレンチトースト」。
ブリオッシュっぽさは正直それほど感じなかったのですが、生地はしっとり柔らかで口当たり良く、スティック状の形状も相まって、おやつ的に味わえる、今までにないタイプのフレンチトーストなのでした(^_^)
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