コンビニ ローソンで購入した新製品「ざらめをのせたカステラケーキ」。
ザラメをのせて焼き上げた蒸しケーキのような形のカステラケーキとのことですが、パンコーナーに並んでいたのでパン扱いのようですね。
それはさておきさっそく食べてみると、ひとくち目からザラメの「ジャリッ」という歯応えのインパクトが、なんとも強烈ですね!
カステラの表面にはカラメルシロップもかかっており、しっとり感はあるものの、ざらめと相まって、かなり甘めな印象のローソン「ザラメをのせたカステラケーキ」。
カステラケーキというだけあって、純粋なカステラというよりは、カステラ風ケーキといった趣ですが、キメは細かくしっとり感もあって口当たりの良いケーキと、強烈な歯応えと甘みの強いザラメの不協和音が、なぜかあとを引く、印象深い一品なのでした(^_^)
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