つぶつぶコーングリッツのケーキ(ローソン)

コンビニ ローソンで購入した新製品「つぶつぶコーングリッツのケーキ」。

ケーキと名前は付いているものの売っていたのは「パンコーナー」。

コーングリッツとは聞き慣れませんが、とうもろこしをすり潰した粉とのことで、そのうち粒度の比較的荒いもののことを言うそうですが、「つぶつぶ」というのが粒度感のことなのか、中にコーンそのものが入っているのかは食べてみてのお楽しみ?


ということで、さっそく食べてみると、食べるそばからホロホロと崩れていく柔らか食感のケーキなのに、噛むとしっかり感じるコーングリッツの今まであまり味わったことのないツブツブ食感が、なんとも不思議ですね。

味は、確かに感じるとうもろこしの風味と自然な甘みが心地良く、何よりつぶ食感が結構クセになるローソンの「つぶつぶコーングリッツのケーキ」。

入っていたのは結局コーンのつぶ(コーングリッツ)だけで、丸ごとのコーンは一切入っていませんでしたが、風味は十分で申し分なく美味しいのはもちろんのこと、無意識のうちにじっくりよく噛んで味わいたくなってしまうこのツブツブ食感は、一度体験してみる価値アリかも(^_^)b



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