コンビニ探検隊 シーズン2

コンビニは日本最後の秘境!? 毎日通っても食べ尽くせない、コンビニで発見した新製品、オリジナル商品、ご当地商品を求めてさまようコンビニ探険記第2章

デニッシュ

ブルーベリー&チーズデニッシュ(セブンイレブン)3

ブルーベリー&チーズデニッシュ(セブンイレブン)

コンビニ セブンイレブンで購入した7&iプレミアムの新製品「ブルーベリー&チーズデニッシュ」。

三角形のデニッシュの表面に、チーズとブルーベリージャムがトッピングしてありますね。

なぜ三角形をしているのかは謎ですが、デニッシュの焼き色とブルーベリージャムのコントラストが、見た目にも美味しそうですね♪


さっそく食べてみると、デニッシュは見た目の焼き色のとおり香ばしいのですが、若干水分が少なく、パサついた印象を受けますね。

一方、トッピングはブルーベリージャムの風味が素晴らしく、フルーティーな酸味と甘みが口いっぱいに広がって、とっても美味しいセブンイレブンの「ブルーベリー&チーズデニッシュ」。

ブルーベリーの風味が強過ぎるせいか、チーズは、やや存在感に欠けますが、ブルーベリージャムはデニッシュの水分を補ってくれているだけでなく、パンの香ばしさとも上手くバランスしており、チーズは隠し味ということで、商品としては十分成立しているかと(^_^)




◆ブルーベリー&チーズデニッシュ 関連商品◆






ちぎれるバターデニッシュ(ミニストップ)4

ちぎれるバターデニッシュ(ミニストップ)

コンビニ ミニストップで購入した新製品のパン「ちぎれるバターデニッシュ」。

欧州産発酵バターを使用したバターデニッシュとのことで、持ってみると結構重量感がありますね!

デニッシュのちぎれるパンというのも珍しく、一見くびれが付けられているだけのようでいて、よく見ると生地の折り込み方に、結構手間が掛けられているようですね。


さっそく食べてみると、意外や期待した部分からは上手くちぎれなかったのですが、生地はしっとり柔らかで歯切れも良く、特に千切らずとも普通に食べ易いですね。

バターの風味も香ばしく、かといってクド過ぎず、あとに残るバターの余韻が実に心地良い、ミニストップの「ちぎれるバターデニッシュ」。

デニッシュっぽいのは上半分で、下半分はパンに近い食感ではあったのですが、むしろ上手く組み合わされた食感が心地良く、香ばしいバターの風味と、ほんのり甘みのあるシンプルな味わいに癒される、味わい深いデニッシュなのでした(^_^)




◆ちぎれるバターデニッシュ 関連商品◆






抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(ファミリーマート)4

抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(ファミリーマート)

コンビニ ファミリーマートで購入したファミマベーカリーの新製品「抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(抹茶&ホワイトチョコ)」。

デニッシュの上に抹茶のビスケット生地&ホワイトチョコをトッピングして焼き上げた、ビスチョコデニッシュとのこと。

厚みはなくて面積が広いので、パンと言うよりはむしろ、巨大な抹茶ビスケットというかクッキーのように見えますね。


抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(ファミリーマート)


中からとりだしてみると、紗がかかった袋なので、くすんで見えていた抹茶色が実に鮮やかで、ホワイトチョコとのコントラストも良い感じですね♪


さっそく食べてみると、食感の第一印象は誤解を恐れずにいうならば湿気ったパンのようで、ビスケット生地の下は生地の薄いデニッシュというよりむしろ膨らみきっていないパンですね。

表面のビスケット生地には適度な歯ごたえがあるのですが、下のパンは、ふくらみがないのに柔らかい不思議な食感で、しかも若干しっとり感があるので、全体のかたさと柔らかさと歯切れの良さが、妙な形で上手い具合にバランスしていますね!

抹茶の風味とホワイトチョコの組み合わせも好相性で、甘過ぎずお互いに主張し過ぎず、こちらも上手くバランスしていて、とっても美味しいファミマの「抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(抹茶&ホワイトチョコ)」。

手ばなしで誉めたくなるというよりも、むしろ危ういバランスの中で結果オーライ的に上手くいったパンといった印象で、なぜか妙にクセになる食感と味わいは、ぜひ実物で試していただきたいですね(^_^)




◆抹茶&ホワイトチョコ 関連商品◆







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