コンビニ探検隊 シーズン2

コンビニは日本最後の秘境!? 毎日通っても食べ尽くせない、コンビニで発見した新製品、オリジナル商品、ご当地商品を求めてさまようコンビニ探険記第2章

ファミマ

抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(ファミリーマート)4

抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(ファミリーマート)

コンビニ ファミリーマートで購入したファミマベーカリーの新製品「抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(抹茶&ホワイトチョコ)」。

デニッシュの上に抹茶のビスケット生地&ホワイトチョコをトッピングして焼き上げた、ビスチョコデニッシュとのこと。

厚みはなくて面積が広いので、パンと言うよりはむしろ、巨大な抹茶ビスケットというかクッキーのように見えますね。


抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(ファミリーマート)


中からとりだしてみると、紗がかかった袋なので、くすんで見えていた抹茶色が実に鮮やかで、ホワイトチョコとのコントラストも良い感じですね♪


さっそく食べてみると、食感の第一印象は誤解を恐れずにいうならば湿気ったパンのようで、ビスケット生地の下は生地の薄いデニッシュというよりむしろ膨らみきっていないパンですね。

表面のビスケット生地には適度な歯ごたえがあるのですが、下のパンは、ふくらみがないのに柔らかい不思議な食感で、しかも若干しっとり感があるので、全体のかたさと柔らかさと歯切れの良さが、妙な形で上手い具合にバランスしていますね!

抹茶の風味とホワイトチョコの組み合わせも好相性で、甘過ぎずお互いに主張し過ぎず、こちらも上手くバランスしていて、とっても美味しいファミマの「抹茶の香り広がるビスチョコデニッシュ(抹茶&ホワイトチョコ)」。

手ばなしで誉めたくなるというよりも、むしろ危ういバランスの中で結果オーライ的に上手くいったパンといった印象で、なぜか妙にクセになる食感と味わいは、ぜひ実物で試していただきたいですね(^_^)




◆抹茶&ホワイトチョコ 関連商品◆







ブルーベリーとクリームチーズのフランスパン(ファミリーマート)3

ブルーベリーとクリームチーズのフランスパン(ファミリーマート)

コンビニ ファミリーマートで購入したファミマベーカリーの新製品「ブルーベリーとクリームチーズのフランスパン」。

ブルーベリーの砂糖漬けや、クリームチーズを生地に練り込んで焼き上げたフランスパンとのこと。

クランベリーとクリームチーズの組み合わせというのは普通によくありますが、ブルーベリーとの組み合わせというのはコンビニパンでは珍しいかも。


さっそく食べてみると、パンは柔らかさとしっかり感が同居する食感が心地良く、自然とよく噛んで味わいたくなるパンですね♪

一方、ブルーベリーはというと、果実の砂糖漬けはほとんど入っておらず、メインとなるのはブルーベリーピューレなどを使用したシュガーチップだったので、果肉感はほとんど無いのですが風味はちゃんとあって、クリームチーズとも好相性なファミマの「ブルーベリーとクリームチーズのフランスパン」。

ブルーベリーは、ドライフルーツというより、どちらかというとジャムに近い印象で、想像していたのはちょっと違いましたが、風味は十分感じられて美味しかったです(^_^)



◆ブルーベリーとクリームチーズのフランスパン 関連商品◆







パン・オ・レザン(ファミリーマート)5

パン・オ・レザン(ファミリーマート)

コンビニ ファミリーマートで購入したファミマベーカリーシリーズの新製品「パン・オ・レザン」。

レーズンとカスタードを生地に渦巻き状に巻き込んで焼き上げたパンの定番「パン・オ・レザン」。

たっぷり入ったレーズンとパンの焼き色、表面のつや、どれも見た目からして美味しそうですね♪


さっそく食べてみると、パンはバターの風味が実に香ばしく、焼き目のほろ苦さが香ばしさに一段と拍車をかけてくれていますね!

レーズンは大粒かつジューシーで食感も良く、表面に見える分だけでなく中までたっぷり入っており、レーズン好きにはたまらないファミマの「パン・オ・レザン」。

カスタードは、量が若干少なめなのですが、その分くどさはなく、レーズンの主役感が引き立っているので、個人的にはかえってその方が良いかと(^_^)



◆パン・オ・レザン 関連商品◆







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