
コンビニ ミニストップで購入した新製品のパン「チョコフランスパン」。
自家製発酵種「ルヴァン」を使用して焼き上げたフランスパンとのことで、チョコフランスパンというだけあって、生地全体がチョコレート色をしていますね。
持ってみるとサイズのわりに重量感があって、さらにクルミも入っているとのことで、食感も含めてどんな味なのかとっても楽しみ♪
さっそく食べてみると、パンは少々水分が少なめな印象はあるものの、ソフトでやわらかな食感の中に適度な弾力があって、噛むほどしっかりとした食感が感じられるパンですね。
味は見た目の色のわりにチョコの風味はマイルドで、チョコチップも入ってはいるものの量が少なく、さらにその少ないチョコチップが食べる時に脱落していくという、ウソみたいな演出が施されている(!?)ミニストップの「チョコフランスパン」。
クルミも入っており食感は良いものの、これまたいかんせん量が少なく、おいしいことは美味しいのですが、今一歩なにかが足りない印象のフランスパンなのでした(^_^;)
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