コンビニ ローソンで購入した木村屋總本舗の新製品「ジャンボむしケーキ 濃厚チーズ」。
ゴーダ、チェダー、カマンベールの3種のチーズをブレンドし、それぞれの風味を活かした濃厚なコクを味わう、しっとり口溶けの良い蒸しケーキとのこと。
色からして、いかにもチーズが濃そうな雰囲気を漂わせている蒸しケーキで、期間限定商品なのもソソられるポイントですね!
さっそく食べてみると、ジャンボというほどサイズがでかくはないのですが、厚みがあって、しっとりふんわり柔らかな食感は実に心地良いですね。
チーズの風味は、なかなかに濃厚で、ふんわり食感とともに、コクのあるかなり濃いチーズの香りが口いっぱいに広がるのですが、味わいはチーズより甘みの方がずっと強く、このあたりが蒸しパンではなく蒸しケーキとなっているゆえんと思われる木村屋總本舗の「ジャンボむしケーキ 濃厚チーズ」。
確かにチーズは濃厚で、風味も十分なのですが、思いのほかチーズの味わいは少々物足りなく、甘みがあるのは良いのですが、チーズの味わいを上回るほど甘いのは少々やり過ぎかなと(^_^;)
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