コンビニ ローソンで購入した新製品のパン「北海道産小麦「春よ恋」ブリオッシュ(愛媛県産伊予柑ピール入り)」。
北海道産小麦「春よ恋」を使用した生地に、愛媛県産伊予柑ピールを練りこんで焼き上げたブリオッシュとのこと。
見た目は、ブリオッシュというよりコッペパンに近いのですが、袋の上からでも分かるパンの柔らかさは、なかなかのもの!
さっそく食べてみると、ふんわり柔らかな食感は、手で触れて想像した柔らかさそのもので実に心地良く、噛むほどに甘みが感じられるパンが、とっても良い感じです♪
さらに噛みしめるほどに甘みとともに伊予柑の風味も口いっぱいに広がって、とっても美味しいローソンの「愛媛県産伊予柑ピール入りブリオッシュ」。
派手さはないものの、素材の良さを味あわせてくれるパンで、個人的にかなり気に入りました(^_^)
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