コンビニ セブンイレブンで購入したヤマザキの新製品「チョコバナナスフレ」。
バナナの王様「完熟王」入りの「バナナクリーム」と「チョコチップ」をココア風味のスフレ生地でサンドしたスフレケーキとのこと。
完熟王バナナが製品に占める割合は1%とのことですが、ただのバナナではなく、完熟王を使用しているというところにこだわりを感じますね!
さっそく食べてみると、スフレの空気のようなふんわり食感が心地良く、たっぷりサンドされたふわふわのバナナクリームの口どけも素晴らしいですね♪
口どけとともに広がるバナナの風味も素晴らしく、たっぷり入ったチョコチップとも好相性で、とっても美味しいヤマザキの「チョコバナナスフレ」。
口当たりが軽いので、食感、味わいともに思っていたよりライトな印象のスイーツだったのですが、個人的にはなんとなく物足りない気がしてしまい、せっかく完熟王バナナを使用しているのなら、もう少し濃厚さを強調するのもアリだったのではないでしょうか(^_^;)
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