コンビニ ローソンで購入したUchi Cafe SWEETSシリーズの新製品「レアチーズ生どら焼き」。
どら焼き生地に、北海道産クリームチーズを使用したレアチーズクリームがサンドしてあるそう。
半透明の袋で、どら焼きをじかに見せない心憎い演出で、おいしそうな雰囲気を醸し出していますね!
さっそく食べてみると、厚みがあってふんわり柔らかなだけでなく、しっとり感も感じられるどら焼き皮の食感が実に秀逸ですね!
中身のレアチーズクリームも口当たりが良く、ホイップクリームと合わさったふんわり感と味わいが実に素晴らしい「レアチーズ生どら焼き」。
レアチーズの特有のチーズ臭さなどは全くなく、柔らかな味わいがどら焼き皮とベストマッチで、しかもまるでケーキを食べているかのような錯覚さえ憶える味わいは、ある意味新感覚と言っても言い過ぎではないほど見事な和スイーツなのでした(^_^)
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