コンビニ ファミリーマートで購入した新製品「ほんのり甘い雑穀ブレッド」。
国産小麦の小麦粉を使用し、長時間発酵させて生地の旨みを引き出した、ほんのり甘い雑穀パンとのこと。
１／２斤程度のサイズの食パン型のパンが３枚入っており、重みも感じられて美味しそうな雰囲気を漂わせていますね！
さっそく食べてみるとパン自体がとっても美味しく、耳もとってもやわらかで、本体のしっとりもっちり柔らか食感は更に心地良く、かむほどに味わいと甘みが出てきますね♪
雑穀もかむほどに味わいが感じられるのはもちろんのこと、食感的にも良いアクセントになっており、自然とじっくりよく噛んで味わいたくなるファミマの「ほんのり甘い雑穀ブレッド」。
トーストせずにそのまま食べたのですが、しっとり柔らかでとっても味わい深く、素材の良さや風味が十分に感じられて、むしろそのまま食べる方がオススメです(^_^)
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