コンビニ ファミリーマートで購入したこだわりパン工房シリーズの新製品「三角レモンパイ」。
さっくりとしたパイ生地にレモンクリームを包み、ザクザクの食感のザラメをのせて焼き上げた三角形のレモンパイとのこと。
さっそく食べてみると、パイ生地は何層も重ねられて厚みがあるだけでなく、歯切れの良い食感が心地良い、本格派のパイですね!
中のレモンクリームは、カスタード風の濃厚な口どけとともに広がるレモンの爽やかな酸味と甘みが、とっても美味しいファミマの「三角レモンパイ」。
ザラメの食感も良いアクセントになっており、食感のこだわりとともに夏らしい爽やかさも感じさせてくれるスイーツで、見かけたら一度試してみて欲しいですね(^_^)b
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