コンビニ ファミリーマートで購入したFAMIMA PREMIUMシリーズの新製品「プレミアムブリュレチーズケーキ」。
ベイクドチーズとレアチーズの2種類のチーズケーキを組み合わせたブリュレチーズケーキのようですね。
さっそく食べてみると、表面の焦げ目に見えるのはカラメルソースのようですが、ソースに酸味が感じられて何だか微妙な味わいですね。
チーズケーキ本体は３層構造になっており、レアチーズ層こそ濃厚で美味しいのですが、その他の層はチーズの風味もほとんどなく、単に詰め込んだだけの印象を受けるファミマの「プレミアムブリュレチーズケーキ」。
プレミアムシリーズというので期待し過ぎた面はあるとは思いますが、食感的にも味わい的にも物足りなく、複数の素材が調和していないのも少々残念でした(^_^;)
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