コンビニ セブンイレブンで購入したヤマザキの夏期限定の新製品スイーツ「チーズ好きのためのチーズケーキ シチリア産レモン」。
チーズスフレ生地で、ベイクドチーズケーキとチーズクリームを包み込んだ、チーズ好きのための夏期限定版チーズケーキとのこと。
チーズには、Kiriのクリームチーズを使用しているとのことで、さらにシチリア産レモンのレモンジュースとレモンピールも使用しており、どんな味なのかとっても楽しみですね♪
さっそく食べてみると、まん中にタップリと入ったチーズクリームのクリーミーな口溶けとともに、口いっぱいに広がるチーズとさわやかなレモンの風味が、とっても心地良いですね！
ベイクドチーズケーキはというと、味わい、口溶けともに濃厚なのですが、チーズクリームに比べるとボリュームが少なく、さらにスフレもチーズ感が物足りなくて、どこかバランスが悪いヤマザキの「チーズ好きのためのチーズケーキ シチリア産レモン」。
まずいわけではないのですが、チーズ好きのためのチーズケーキを自負するのなら、まずそこは第一に押さえた上で、アレンジとして付加価値を加えてもらえると嬉しいのですが(^_^;)
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