コンビニ ローソンで購入した新製品のパン「もちっとスイートポテトケーキ」。
福井のさつまいも「とみつ金時」を使用した、とみつ金時芋入りあんをペースト状にして使用したスイートポテトケーキとのこと。
形も含め、全体をスイートポテトっぽい雰囲気に仕上げてあって、表面にトッピングされた黒ごまが、見た目にもおいしそうな演出になっていますね！
さっそく食べてみると、ケーキの弾力あるもっちり食感が想像をはるかに上回っており、「もちっと」という部分にそれほど重きをおいて購入したわけでは無かったので、ある意味、かなりの意表を突かれましたね！
味はというと、サツマイモの風味が十分感じられるものの、甘みは少々強目な印象で、さつまいもと言うより「あん」の味わいが前面に出ている気がする、ローソンの「もちっとスイートポテトケーキ」。
スイートポテトをイメージして食べると、特に食感的には全く別のスイーツと言いたくなるくらい、もちっと食感が強く、それはそれで美味しいのですが、個人的には味わいをもう少しサツマイモの自然な甘みに近づけてくれた方が好みかも(^_^;)
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