コンビニ ローソンで購入したマチノパンシリーズの新製品「おいもの角ぱん」。
九州産の皮付き芋を使ったイモあんに、皮付きのダイス芋の甘露煮を混ぜ込んだ餡を包み込んで焼き上げたあんぱんとの事。
パンの形は、「角ぱん」と言うだけあって四角い形をしていますが、パンの表面には、ケシの実をトッピングしてあって、あんぱんとして押さえるところは押さえている印象を受けますね！
さっそく食べてみると、パンは表面がとてもしっとりしていて口当たりが良く、パン単体だけでも食べて見る価値ありの美味しさですね♪
中の芋餡はと言うと、さつまいもをそのままつぶして餡にしたかのような、自然なサツマイモに近い風味が心地良く、とっても美味しいローソンの「おいもの角ぱん」。
餡の中に入ったダイス芋の甘露煮は、ときどき硬めの食感のものが入っており、食感的な主張がアクセントになっていると言えなくもないのですが、さつまいもの食感に、そういうのは期待していないので、これはちょっと余分だったかもしれませんね(^_^;)
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