こだわりカスタードのエクレア（セブンイレブン）

コンビニ セブンイレブンで購入した新製品スイーツ「こだわりカスタードのエクレア」。

パティシエの声から生まれた卵「エグロワイヤル」を使用した、こだわりカスタードクリームをたっぷり詰め込んだエクレアとのこと。

表面には隙間なくチョコレートがかけてあり、黒光りするかたまりの存在感が迫力ありますね！


さっそく食べてみると、表面のチョコレートの「パリッ」という食感が実に心地良く、エクレアが柔らかい分、より「パリッ」と感が強調されている感じがしますね！

エクレア皮は割りと生地は厚めなのですが、口当たりはやわらかで、中身のたまご風味が濃厚なとろける舌触りのカスタードクリームと相まって、とっても美味しいセブンイレブンの「こだわりカスタードのエクレア」。

今回、食感だけでなくチョコレートの味わい自体もさらに良くなった印象で、カスタードクリームとチョコのバランスが素晴らしく、思わずハマる美味しさなのでした(^_^)



◆こだわりカスタードのエクレア 関連商品◆

ザクッと食感のクロッカンエクレア（ローソン）

コンビニ ローソンで購入したUchi Cafe SWEETSシリーズの新製品「ザクッと食感のクロッカンエクレア」。

カスタードクリームが入ったシューパフの上に、ナッツが入った「ザクッ」と食感の生地をトッピングしたエクレアとのこと。

見た目からして食感の良さそうな生地で、食べる前から期待が高まりますね♪


さっそく食べてみると「ザクッ」とまではいかないものの、適度に心地良い歯応えと、ナッツの風味が実に香ばしくて良いですね♪

中には、濃厚でとろける舌触りのカスタードクリームがギッシリ入っており、一口ごとにあふれ出して口の中で香ばしいシュー皮と絡み合うのが素晴らしい、ローソンの「ザクッと食感のクロッカンエクレア」。

生地にはナッツだけでなく、ザラメのような大粒の砂糖も入っており、これがまた食感的にも味わい的にも良いアクセントになって、実に凝ったこだわりのエクレアなのでした(^_^)



◆クロッカンエクレア 関連商品◆

エクレール・カフェ（東海ウォーカー×ローソン）

コンビニ ローソンで購入した新製品スイーツ「エクレール・カフェ」。

カフェタナカの田中千尋さんが監修した自家焙煎コーヒーパウダーを使用したエクレアとのこと。

東海ウォーカーとローソンのこラボ企画スイーツのようですね。


さっそく食べてみるとしっとり柔らかなエクレア皮の中に、タップリのホイップクリームが入って、クリーミーな味わいとともに広がるほのかなモカの風味が良い感じですね！

クリーミーなだけかと思いきや、中のチョコレートクリームの中に何かザクザク食感の粒が入っており、何だかよく判りませんが、平和でマイルドな味わいの中に想定外のインパクトを与えてくれる演出に驚いた「エクレール・カフェ」。

繊細な味わいのバランスが良い感じだったのですが、途中からは、ザクザク食感のインパクトが強すぎて、そちらに意識を奪われてしまうのは少々やり過ぎな演出かと(^_^;)


◆エクレール・カフェ 関連商品◆