コンビニ ローソンで購入したローソンベーカリーの新製品「安納芋のモッチケーキ」。
安納芋のさつまいもあんを生地に練り込んで焼き上げた、もっちり食感のスティック状のケーキとのこと。
ケーキには、サツマイモのシロップ漬けの角切りがトッピングしてあって、見た目もおいしそうなだけでなく、サイズのわりに持ってみると重量感が感じられて、味にも期待してしまいますね♪
さっそく食べてみると、安納芋のさつまいも餡が練り込まれているだけあって生地は中まで黄色っぽく、もっちりやわらかな食感とともに感じられる安納芋の風味が実に良い感じですね!
トッピングされたサツマイモはというと、シロップ漬けで若干甘めではあるものの、おいもの風味がさらにアップして、とっても美味しいローソンの「安納芋のモッチケーキ」。
全体的に若干甘みは強めなものの、安納芋の味わいをしっかり残したままサツマイモが上手くいも感を加えてくれており、イモ好きなら見かけたらぜひ一度試してみて欲しい、おすすめの芋スイーツなのでした(^_^)
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