安納芋のもちっとパンケーキ （ローソン）

コンビニ ローソンで購入したローソンベーカリーの新製品「安納芋のもちっとパンケーキ」。

国産小麦を使用したパンケーキに、「糖漬け安納芋のダイス入り餡」と「発酵バター入りクリーム」をサンドしたパンケーキとのことで、２枚１組のパンケーキが２組入っていますね。

パンケーキ自体も安納芋のような色をしており、見た目にも美味しそうで、どんな味なのか楽しみですね♪


さっそく食べてみると、パンケーキは生地の中までしっかり安納芋をしており、口に入れるとパンケーキ自体からフワッと芋の香りとともに風味が広がって良い感じですね♪

中の安納芋あんはというと風味も甘みも十分で、そこへさらに濃厚な味わいの発酵バター入りクリームが加わって、とっても美味しいローソンの「安納芋のもちっとパンケーキ」。

発酵バター入りクリームは、少々やり過ぎとも思える濃厚さはあるものの、厚みがあるパンケーキのもっちり食感で、自然とよく噛んでいるうちに馴染んでいくという、レーズンバターサンド的に一見くどいようで、ある意味クセになる不思議な味わいのパンケーキなのでした(^_^)




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鳴門金時さつまいもパンケーキ （セブンイレブン）

コンビニ セブンイレブンで購入した７＆ｉプレミアムの新製品「鳴門金時さつまいもパンケーキ」。

鳴門金時のさつまいも餡と、ミルクホイップクリームが入ったパンケーキとのことで、２枚１組のパンケーキが２組入ってボリュームも十分！

パンケーキの生地にもサツマイモが入っているのか、心なし黄色っぽい色をしており、持ってみると重量感があって味にも期待してしまいます♪


さっそく食べてみると、パンケーキは見た目以上に厚みがあって、ほんのりサツマイモの風味が感じられるやわらかもっちり食感が実に心地良いですね！

中のさつまいも餡はというと、さつまいもの風味はあるのですがそれ以上に甘みが強く、ホイップクリームがマイルドにしてくれて何とかバランスが取れているといった印象のセブンイレブンの「鳴門金時さつまいもパンケーキ」。

鳴門金時の自然な甘みだけで十分甘いと思うのですが、甘過ぎるのが苦手な自分としては、さつまいも餡にしたのは、少々やり過ぎかなと感じてしまいました(^_^;)




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国産小麦のもちっとパンケーキ ほうじ茶クリーム＆ホイップ（ローソン）

コンビニ ローソンで購入したローソンベーカリーの新製品「国産小麦のもちっとパンケーキ」。

国産小麦を使用し、ほうじ茶クリームとホイップクリームをサンドした白いパンケーキとのことで、２枚１組のパンケーキが２組入っており、ボリューム感も十分ですね！

ほうじ茶クリームとパンケーキの組み合わせというのも初めてで、どんな味なのか興味津々♪


さっそく食べてみると、白いパンケーキは厚みが十分にあって、やわらかくて噛むほどにもっちり感が感じられる食感が素晴らしいですね♪

中のクリームはと言うと、期待のほうじ茶クリームは、一見、珈琲クリームかと思うほど色合いが濃いのですが、味はほうじ茶の香ばしい風味が感じられ、ミルク風味のホイップクリームとも好相性で、とっても美味しいローソンの「国産小麦のもちっとパンケーキ ほうじ茶クリーム＆ホイップ」。

ほうじ茶の風味を前面に押し出すというよりも、ほのかに香るさりげなさが、奥ゆかしくて逆に良い印象で、さらにホイップとの組み合わせで、ほうじ茶ラテ的なテイストになっているも好みです(^_^)




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