ブリオッシュのフレンチトースト （ファミリーマート）

コンビニ ファミリーマートで購入したファミマベーカリーの新製品「ブリオッシュのフレンチトースト」。

パティスリーKIHACHIが監修し、フレンチトースト風に仕立てたしっとり感が特徴のブリオッシュとのこと。

大きなサイズのパンをカットしてあるようですが、スティック状の細長い形のフレンチトーストというのは、初めてですね！



さっそく食べてみると、一部にパン耳はついているものの、とってもやわらかで全体のやわらか食感を一切損ねることのない、実に口当たりの良いフレンチトーストですね。

フレンチ液は表面付近しか染みこんではいないものの、スティック状の形状で表面積が相対的に大きくなるのでネガは全くなく、しっとり感が十分に感じられて、とっても美味しいファミマの「ブリオッシュのフレンチトースト」。

ブリオッシュっぽさは正直それほど感じなかったのですが、生地はしっとり柔らかで口当たり良く、スティック状の形状も相まって、おやつ的に味わえる、今までにないタイプのフレンチトーストなのでした(^_^)




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チーズブリオッシュ （ローソン）

コンビニ ローソンで購入したマチノパンシリーズの新製品「チーズブリオッシュ」。

しっとりとしたブリオッシュ生地にチーズが香るリッチなパンとのことで、ワインなどのお酒にもよく合うブリオッシュだそう。

パンはカットされており、サイズはそれほど大きくないのですが、持ってみると重量感があって、生地の密度感の高さが手の感触を通しても伝わってきますね♪


さっそく食べてみると、パンは持ってみた感触そのままに密度感の高い実にしっとりした生地で、パンとは思えないリッチな食感のブリオッシュですね！

味は、ほんのり甘みの感じられる、上品で深みのあるチーズの味わいが素晴らしく、とっても美味しいローソンの「チーズブリオッシュ」。

パンというカテゴリーを越えて、形も含めてまるでケーキのようにスイーツ的に味わえるブリオッシュで、見かけたらぜひ一度食べてみて欲しいですね(^_^)




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チョコブリオッシュ （ローソン）

コンビニ ローソンで購入したマチノパンシリーズの新製品「チョコブリオッシュ」。

しっとりとしたブリオッシュ生地の中にチョコチップが入っているとのことで、パンを半分にカットしてあるので断面がよく見えて、おいしそうな演出になっていますね！

パンはカットされている割りに、持ってみるとしっかりとした重量感があって、味にも期待できそうな予感♪


さっそく食べてみると、パンは表面はデニッシュはデニッシュのようなしっかりとした食感なのですが、中の生地はしっとりとした口当たりの良いブリオッシュ生地で、食感の対比が面白いですね！

味は、気温のせいもあって若干チョコが溶け気味なのですが、逆にそのおかげでチョコの味わいが広がりやすくなっているようで、口いっぱいにチョコの豊かな風味が広がって、とっても美味しいローソンの「チョコブリオッシュ」。

チョコとブリオッシュという組み合わせは、今までありそうでなく、初めての体験だったのですが相性は抜群で、相変わらずのセンスの良さを感じさせてくれる「マチノパン」シリーズのおすすめパンなのでした(^_^)




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