コンビニ セブンイレブンで購入したヤマザキの新製品スイーツ「キャラメル好きのための生キャラメルケーキ」。
しっとりとしたキャラメルスフレ生地に、生キャラメル(チョコレート)と北海道産生クリームを使用したキャラメルクリームを包んだ、まさにキャラメルづくしのケーキとのこと。
サイズも大きめで、持ってみると結構な重量感があるので、食べでもありそうですね♪
さっそく食べてみると、スフレは十分に生地の厚みがあってふんわり食感が心地良いだけでなく、食感とともにフワッと広がるキャラメルの風味が実に心地良いですね♪
中のキャラメルクリームもたっぷり入っており、ふんわりクリーミーな食感が実に口当たり良く、さらに最後に登場する生キャラメルがチョコと一体となった生チョコのような食感が素晴らしく、かなりクセになる味わいで、とっても美味しいヤマザキの「キャラメル好きのための生キャラメルケーキ」。
ただキャラメルを使用したというだけでなく、それぞれ素材の食感にも一工夫があって実に味わい深く、キャラメル好きならずとも食べてみる価値アリのおすすめケーキなのでした(^_^)
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